食醋生产技术 【工业技术】

本书主要介绍了食醋生产的基本理论、生产工艺、生产设备、成分分析、质量控制、副产物的结合利用。

电气安全技术 【工业技术】

本书介绍了通用电气安全技术、并对石油化工等火灾爆炸危险行业的特点，突出了爆炸危险场所的电气安全技术与管理措施。

黄瓜生产关键技术 【农业科学】

本书主要内容包括：基础知识、首选优良品种、育苗技术栽培管理技术。

现代物流信息技术 【经济】

本书介绍物流信息技术、计算机信息技术、物流软件工程、物流数据库技术等方面内容。

化工单元操作实用技术 【工业技术】

实用电镜技术 【生物】

本书在《生物电镜技术》专著的基础上编著，包括四部分：电子显微镜，电子显微技术，电子显微技术的应用，电镜课件并配有便于教学使用的光盘。...

测量技术 【天文地球】

本书介绍测量基本知识，水准测量，角度测量，距离测量与直线定向，全站仪，小区域控制测量，大比例尺地形图的测量，地形图的应用，道路测量及施工测量。...

电加工实用技术 【工业技术】

本书主要介绍电加工实用知识和操作技术等方面的内容。

肉牛高效益饲养技术 【农业科学】

检测技术及仪表 【工业技术】

本书主要介绍了参数检测及仪表的一些基本概念等。