高等院校“十三五”规划经济管理类应用技术型教材 电子商务概论 【经济】

本书根据电子商务教学的需要，给合电子商务运作的规律，参考了国内外优秀的论著和文献，采用最新的案例和数据，从电子商务基于实务的原则出发，理论联系实际，介绍了电子商务的起源、基本模式、技术基础和安全技术，......

与弱势者同行 性别与社会工作思考 【政治法律】

性/别社会工作的介入必须以新的理论角度理解边缘/弱势男女的处境，分析他/她们被压迫背后的根源，例如性别主义、政经制度等结构性因素如何造成性/别不平等和不公义。我们的目标是挑战男性/父权的宰制，消除社会...

环境与可靠性试验应用技术 【工业技术】

基因工程原理与技术 第3版 【生物】

稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问 【农业科学】

电气控制与PLC实用技术教程 【工业技术】

化学与社会 【数理化】

本书主要介绍日常生活中的化学概念及化学原理。本书共10章，包括：绪论，化学与健康，化学与环境，化学与生命，水、水污染及其防治，化学与能源，化学与日常生活，化学与新型材料，化学与武器，原子结构与元素周期律......

购买服务与社会治理 【经济】

本书包括以下内容:“治理”的概念：定义、诠释与使用;政府购买服务的边界异化与治理风险；基于责任理论的定制公交服务政府干预研究；地方政府的“选择性放权”：任务属性与公私合作形式的差异；基于公平正义视角的中...

李二曲道德教育思想与现代社会 【文化科学教育体育】

基于道德发展的继承性特征，本书以明末清初著名思想家和教育家李二曲的道德教育思想为研究对象，并充分挖掘其现代价值，试图为解决当前道德困境提供理论指导与对策参考。本书对于推进现代道德教育理论体系建设，进...

烹饪、饭店服务与管理专业系列创新教材 食品雕刻与盘饰 【工业技术】

食品雕刻就是把各种具备雕刻性能的可食性原料,通过特殊的刀法，加工成形状美观本书共七章二十四节。第一至三章阐述食品雕刻的起源与发展以及食品雕刻的意义、采用的原料、刀法、成品的应用保存等。第二至第...