粮油食品加工技术 【工业技术】

本书主要阐述了挂面、方便面等面粉制品、方便米粉、米粉、膨化米饼等大米制品、休闲食品以及功能性粮油食品的工艺原理和加工技术。

水利工程施工技术 【工业技术】

本书根据二级建造师的工作特点及实际情况，精选了工程中常用的施工技术，并对新技术进行了介绍。

汽车电控技术 【其他书籍】

本书突出内容的可接受性、完整性和实用性，同时，又充分考虑各层次读者的不同需求，在各章节内容的编排上，既考虑内容的连续性，又具有一定的独立性，不同层次的读者，可以根据不同的基础进行取舍。...

模具工程技术基础 【其他书籍】

本书针对高等职业教育的特点和加强高职高专学生能力的培养，以学生的技术应用能力培养为主线，以应用为目的，结合作者多年教学实践精心编制而成。...

农业信息技术推广模式研究 【农业科学】

本书阐述了国内外农业信息技术、农业专家系统、农业远程诊断系统的研究现状。

废水的催化还原处理技术、原理及其应用 【环境安全】

护理技术 上 【医药卫生】

本书以护理技术为主线，共分12章，内容覆盖了护理岗位群的基本知识、基本技能、基本态度，以满足护理对象的生理、心理和治疗需求。全书以护理程序为编写框架，内容流畅、图文并茂、构思新颖，是一本很好的教科书。...

水暖工技术 【工业技术】

本书以水暖工施工的主要环节和作业内容为主线，紧紧围绕着水暖工应知应会的常用材料设备、基本技能和基本操作要领展开论述，并汇集了大量的插图加以讲解，通俗易懂，容易掌握。...

羊养殖技术精编 【农业科学】

本书主要介绍河南省适宜养殖的羊品种、羊的生物学特性及营养需要、养羊实用新技术的应用、羊常见病的综合防控等。

现代电视传输技术 【工业技术】

本书系上海市高校教育高地建设项目，全书共分11章，全面系统地介绍了现代电视传输技术，包括有线电视传输技术、卫星电视传输技术、地面开路电视传输技术和网络电视传输技术。...