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俄语经贸应用文【语言文字】

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宋艳梅，杨春宇编著2013 年出版315 页ISBN：9787513527781
《俄语经贸应用文》供高等学校俄语专业高年级教学使用，也可作为对俄经贸从业人员的参考用书。《俄语经贸应用文》涵盖了对俄经贸中所涉及的主要领域，包括一般商务往来中应用广泛的信函、常见的国际商务合同以...
光纤光缆技术与制备【工业技术】

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魏访主编；蔡晓明，吴英凯副主编；吴晓红主审2013 年出版158 页ISBN：9787560980003
本书共分七个模块，分别是光纤导光原理、光纤基本特性、光无源器件、光有源器件、光纤的连接与耦合、特种光纤和光纤技术的应用。教材在大部分模块后面安排了相应的思考题与练习题。...
数字音频技术第6版【工业技术】

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（美）波尔曼著；夏田译；黄英侠审2013 年出版890 页ISBN：9787115301758
本书作者为AES资深会员，用清晰实用的语言风格对当今音频设备背后涉及的各种技术进行了详尽的描述。内容全面，从基本原理到最新技术进展均有阐述。本版中还包含蓝光、语音编码、低比特率音频编码等的内容。...
中华人民共和国公司法典应用版【政治法律】

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法律出版社法规中心编2013 年出版677 页ISBN：9787511839794
本书汇总了公司法方面现行有效的常用法律、法规、规章、司法解释，并汇总了常用的规范性文件。为增强应用型，还对核心法律附加注释、参见等实用内容。...
海藻食品加工技术【工业技术】

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杜连启，杨艳编2013 年出版334 页ISBN：9787122159328
本书简要介绍了海藻的资源情况和营养价值，重点介绍了海带、紫菜、裙带菜、羊栖菜、螺旋藻、绿藻、马尾藻、江蓠等海藻类食品的加工技术。本书可作为我国进行海藻食品加工企业或工厂进行海藻食品生产加工的指...
牛肉加工新技术【工业技术】

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孙宝忠，李海鹏主编2013 年出版148 页ISBN：9787109173989
本书在简述畜产品基本知识的基础上，重点阐述各种肉牛产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事业...
道路测量常规技术图解【交通运输】

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刘培文主编2013 年出版299 页ISBN：9787512113732
本书以图解的表达形式，针对在道路参测设计中从事踏勘测量和详细测量工作及在施工现场从事测量工作的工程师及以下各级技术人员编写，书中详细介绍了道路勘测和施工中的基本概念、基本理论、基本原理和实用的操...
肉羊健康养殖技术【农业科学】

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王金文，崔绪奎编著2013 年出版336 页ISBN：9787565506628
本书以食品安全、健康为理念，以实现生产健康、安全的畜产品为目的，指导技术人员及养殖户组织养羊生产。内容包括：健康养殖基本知识与养殖效益分析，场舍建设与设备，良种肉羊的选择与引进方法，羊的营养需要饲料配.....
瓜果保健食品加工技术【工业技术】

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严泽湘主编2013 年出版283 页ISBN：9787122168528
本书系统介绍了50种瓜果的营养成分、药用功能及保健食品加工技术，资料翔实、内容丰富、工艺成熟，可操作性和实用性很强，适合家庭主妇、食品加工行业的专业户和生产厂家使用，亦可作为大专院校相关专业师生教学参...
多媒体技术基础与实践【工业技术】

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董卫军都编著2013 年出版242 页ISBN：9787302309987
本书基本理论包括多媒体技术概述、图形图像处理技术、数字音频技术、计算机动画制作技术和视频处理技术5部分，应用实践包括PhotoShop图像编辑、Adobe Audition音频编辑、Flash动画编辑、Premiere视频编辑4部...