果品保鲜加工技术专家答疑 【农业科学】

本书以问答的形式介绍果品加工与保鲜，具体内容包括冷库的建造与使用，贮藏方法的选择，苹果贮藏、梨贮藏、桃、杏、李、樱桃贮藏，葡萄贮藏。针对贮藏过程中可能出现的问题一一进行解答，比如具体贮藏方法的选择，如.....

特种加工技术 【工业技术】

本书结合编者在特种加工领域二十多年的教学、科研及生产制造经验，阐述了特种加工技术的原理、基本规律、设备构成、加工特点及主要应用。全书共分10章，包括概述、电火花成型加工、电火花线切割加工、电化学加...

高温服役材料激光冲击强化技术 【工业技术】

本书是关于先进特种加工技术的专著，总结了先进特种加工技术发展和应用的成果，较为系统地描述了先进特种加工的基本原理、技术，并介绍了铝合金和钢铁冶炼产品成功应用的实例，充分反映了这项新技术的优越性和实用...

环境污染防治技术 英文 【环境安全】

环境保护部宣传教育中心组织相关专家和学者首创的国际环境合作培训教材，为中国-南南环境保护合作项目中的重要一环，面向国际援助国家，对非洲国家等进行援助培训的教材。本书为主要针对环境污染控制技术方面进...

中建总公司科学技术奖获奖成果集锦 2013年度 【工业技术】

医学影像后处理技术 【医药卫生】

《医学影像后处理技术》系统阐述了医学影像学的新进展、新理论、新技术，做到条理清楚、简明扼要，既全面系统、又深入浅出。具有较高的实用性和参考价值。适用于临床医师和相关专业人员。对医学院校学生亦有一...

数字电影的技术与理论 【艺术】

本书为北京电影学院影视技术系论文集。内容包括3D技术发展简史及发展现状和现代理论，小成本数字电影制作流程，后期解决方案，数字电影的色彩管理，数字中间片校色，电影数字拷贝的存储与运算等。文字晓畅，条理周详.....

电子信息技术 【文化科学教育体育】

本书为用英-汉双语教学系列教材的一本。介绍了电子信息技术方面的相关知识。包括电子信息技术方面的关键词和重点知识。内容比较丰富，可以为电子信息技术专业的毕业生在毕业论文编写时提供必要的参考。大连...

现代食用菌产业技术 【农业科学】

本书是新型职业农民培训系列教材之一。该教材以问答方式重点介绍食用菌产业现状及发展趋势、食用菌的制种生产技术概述、食用菌生产技术、病虫害及其防治、食用菌的保鲜、储藏、加工和销售等内容，涵盖了食用...

工厂技术精细化管理手册 【经济】

本书细化了工厂技术管理组织、技术研发管理、技术引进管理、工艺设计管理、工艺定额管理、工艺装备管理、技术改造管理、技术开发费用管控、现场工艺管理、技术资料管理共10个方面的内容，具有很强的实用性与...