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  • 文化设施建筑 图集 【工业技术】

    廖恩伟译2003 年出版192 页ISBN:7538427163

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  • 传统四川名菜 【工业技术】

    曹辉其编著;杨虎山等摄影2003 年出版95 页ISBN:7563908986

    本丛书介绍传统川菜及时下流行的新川菜的做法,计700余种,中英对照,图文并茂,对喜爱川菜的读者有较强的实用性。本册为巴蜀家常菜。

  • 山东运河文化文集 续集 【历史地理】

    于德普,梁自洁主编2003 年出版674 页ISBN:7533312619

    本书为一部有关专家、学者研讨山东运河文化的历史、现状及未来发展前景的论文集。

  • 人文传统 【社会科学】

    许江主编2003 年出版542 页ISBN:7810832735

    本书是中国美术学院所开设学术讲座的演讲文集,演讲者均是国内当代著名人文学科的学者。本书以史为线索,对中国传统思想的发展展开了论述,并深入讨论了中国优秀人文传统对现代中国的影响。...

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