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食品营养与卫生安全管理 【医药卫生】
凌强主编2009 年出版337 页ISBN:9787563718368本书主要讲述食品营养与卫生安全管理的基本知识。全书分为十章:第一章绪论;第二章人体构成及食物的消化吸收;第三章营养素与能量;第四章各类食物的营养价值;第五章膳食结构与膳食指南;第六章餐饮管理中的营养学.....
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LINUX服务器配置与管理 【工业技术】
冯昊编著2009 年出版316 页ISBN:9787302203520Linux是基于Intel x86架构CPU为硬件平台、与UNIX兼容的多用户多任务操作系统,具有很好地稳定性与安全性,并具有强大的网络服务功能,是目前商用网络服务器的首选操作系统之一。本书针对目前最新的Red Hat Enter...
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脊柱关节整复手法治疗软组织痛 【医药卫生】
王福根主编2009 年出版166 页ISBN:9787534942754本书主要介绍了王福根教授集40年临床经验创立的38种脊柱与关节整复手法的作用机制、适应症、操作步骤与技巧、疗效评价等。
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酒店前厅部精细化管理与服务规范 【经济】
袁照烈编著2009 年出版171 页ISBN:9787115197320本书从酒店前厅部各岗位的职责、服务流程、服务规范、常用文书与表单、服务技巧与方案等5个方面入手,将前厅部各级人员的职责精细到每一工作事项的具体落实上,是其规范化开展工作、提升服务质量的参考范本。...
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建筑工程管理与实务考点·题库·精解 【工业技术】
曹萍主编2009 年出版329 页ISBN:9787508385969本书根据全国注册一级建造师执业资格考试大纲以及教材编写而成。将各个主要知识点整理为练习题,在答案之后该给出详细解答,帮助考生在进行系统复习之后对于考点进行查漏补缺。全书之后还附有2套模拟试题,题后...
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妨害对公司、企业的管理秩序罪认定与疑难问题解析 【政治法律】
冯波,刘澹如著2009 年出版180 页ISBN:9787811393934本书系统整理了妨害对公司、企业的管理秩序罪的立法规定,选择了一些具有典型性和代表性的案例进行分析,具有较强的实用性。
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拯救华尔街 长期资本管理公司的崛起与陨落 【经济】
(美)罗杰·洛温斯坦(RogerLowenstein)著2009 年出版299 页ISBN:9787545400595本书是对长期资本管理公司所做的一次大盘点,清晰有趣而且信息丰富,讲述了长期资本管理公司背后的故事,并涉及到秋数理、统计、社会情景相关的许多非常严肃的问题。...
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不懂财务就当不好银行与证券业经理 银行与证券业经营管理必备的财务知识与技能 【经济】
段远鸿,吴晶编著2009 年出版233 页ISBN:9787802550742本书讲述银行证券业经理需学习的财务知识。
