食品干燥加工技术 【工业技术】

本书介绍了食品干燥加工原理，技术及方法。本书具有一定的理论性，又具有较强的实践性。

食品冷藏与速冻技术 【工业技术】

现代物流技术 【经济】

本书十一章，即：物流与物流技术；物流系统；物流标准化；物流运输技术；仓储技术；装卸搬运技术；物流配送技术。

江西科学技术史 【自然科学】

本书介绍江西省从石器时代到近代的科学发展史。

电工技术 【工业技术】

本书是根据高职，高专机电专业电工技术课程教学要求而编写的，内容包括电路基本概念，基本规律，分析方法等。本书突出应用，注重技能的培养。本书除可作为高职，高专教材外，亦可供有关技术人员参考。...

遥感技术实习教程 【工业技术】

本书为遥感技术教材配套实习教程，主要介绍了遥感技术实习的主要仪器设备及具体操作程序及基本技能。

农业实用新技术大全 【农业科学】

植物组织培养技术 【生物】

本书对植物培养的基本理论和基础知识作了简明必要的介绍，重点阐述植物培养各方面的适用技术。

现代蔬菜灌溉技术 【农业科学】

本书包括蔬菜与水分、蔬菜灌溉的水源、蔬菜灌溉方法、喷灌设施与技术、微灌技术与应用、滴灌设施与技术、菜田排水。

种草养畜增收技术 【农业科学】

本书从常用牧草品种的分类与利用，牧草的栽培与管理及家畜的喂草技术，讲述了如何增收致富。