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服务管理 酒店管理的新模式 【经济】
(澳)贾依·坎达姆普利著;程尽能,韩鸽等译2006 年出版364 页ISBN:7563713557本书共分为四个部分,十一章。主要内容如下:一、服务性质;二、服务产品的性质;三、质量——服务的核心;四、了解顾客的需要;五、服务愿景;六、现代营销——外部服务的含义;七、现代营销——内部管理的含义;八......
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