蔬菜安全生产实用技术 【农业科学】

信息技术应用基础 【工业技术】

本书系职业高中计算机教材，主要介绍计算机基本知识和基本操作。

食用菌实用加工技术 【农业科学】

暂缺《凤尾菇栽培及病虫害防治》简介

苹果酒酿造技术 【工业技术】

本书重点介绍小规模苹果酒的酿造原理和实践过程，也不排除大规模苹果酒的酿造内容。

道路混凝土施工技术 【交通运输】

现代仪器分析技术 【数理化】

本书主要介绍了分析领域常用的及发展前景好的分析方法的基本原理、仪器的基本结构、操作方法及注意事项。

生物化工产品生产技术 【工业技术】

大豆深加工技术 【工业技术】

本书包括非发酵大豆制品加工技术、发酵大豆制品加工技术、功能性大豆制品加工技术等。

旅游技术经济 【经济】

本书从语言角度，研究方言与音韵方面有关学术问题，同时研究广西方言与音韵方面的特点与语言环境，具有教高的学术价值，是一本有特点的语言研究论文集。...

纳米材料及应用技术 【其他书籍】