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建筑施工安全技术与管理 【工业技术】
刘尊明,朱锋主编2014 年出版214 页ISBN:9787115336330本书为高职高专土建系列高端技能型规划教材。根据现行国家规范,结合职业资格认证特点,以安全管理技能训练为核心,以胜任安全管理岗位为目标,以安全管理流程为导向,本书内容划分为安全管理与文明施工、分部分项工...
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企业内控精细化管理全案 【经济】
谭晓薇著2014 年出版257 页ISBN:9787511907493本书所讲述的都是非常实用和可操作的方法,注重实践,以解决问题为目的,通过对资金、存货、销售、固定资产、无形资产、担保、合同等内容的阐述,不但构架了企业内控精细化管理全案的内容框架,而且形成了企业内控精...
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内部会计控制岗位实用技能与技巧 【经济】
常洪瑜,饶婧珏著2014 年出版263 页ISBN:9787511907486本书共分为9章,依次讲述了内部会计控制基本理论、会计基础工作的内部会计控制以及货币资金、实务资产、日常经营业务、筹资活动、投资活动、非日常业务等的内部会计控制方法。同时,书中配有大量的案例分析,必...
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专门针对酒店本科的专业教材 餐饮经营管理 【经济】
鲍富元主编2014 年出版367 页ISBN:9787560998299本书内容包括理论篇(导论、菜单设计与定价应用、餐饮原料采购与厨房管理等);实训篇(餐饮服务礼仪及基本技能、中餐服务、西餐服务);应用篇(特色餐饮管理)。...
