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本书介绍了食品质量管理概要，理论和方法，确保食品质量的保证体系、操作规范，食品卫生标准操作规范等。

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社会的管理 【社会科学】

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本书为第三届中国信息和通信安全学术会议论文集，共收录论文60篇，其中全文52篇，短文8篇。主要内容包括网络安全、密码学、信息隐藏及数字水印、操作系统与数据库安全、电子商务安全等方面。...

GB/T28001-2001职业健康安全管理体系知识问答 【环境安全】

我国的职业健康安全管理体系工作尚处于刚刚起步阶段，为了更好地普及职业健康安全管理体系知识，促进广大企业和公众对于这样一项新生事物的理解和认识，并积极参与到职业健康安全管理工作的实践中来，笔者收集并参...