花生加工技术 【工业技术】

本书共十三章，包括概述、花生的预处理、花生压榨法制油、花生浸出法制油、花生油脂精炼、烤花生风味、花生蛋白、花生酱、咸花生、花生糖果、花生油脂生产与副产品的利用、花生皮壳的利用及花生的质量安全，文...

城市轨道交通桥隧技术 【交通运输】

本书共分基本知识和职业技能两大部分。基本知识部分主要介绍桥隧建筑物的一般知识、基本组成结构、常用材料、专业术语、安全知识等技术管理知识。...

光电检测技术 【工业技术】

本书系统介绍了光电检测技术的基础理论、检测器件和典型应用，主要内容包括：光电检测技术的理论基础知识，如能带理论、光度学与色度学基础等；光电检测技术中的常用检测器件，如光电检测器件、发光与耦合器件等方面...

实用数字电子技术项目教程 【工业技术】

本书主要内容包括数字逻辑基础、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、555定时器、数-模和模-数转换等。

金相检验实用技术 【工业技术】

本书主要内容包括：金相检验设备及技术延伸、钢材的宏观检测技术、钢铁材料的金相检验、非铁金属材料的金相检验、金属热加工过程的缺陷分析、失效分析等。...

劳动技术 第1册 三年制、四年制通用 【文化科学教育体育】

Internet应用技术实用教程 【工业技术】

本教材以操作系统Windows XP为平台，较为详细地介绍了与Internet应用相关的通用性操作技能，全书共分为7章。

现代教育技术 【文化科学教育体育】

本书共分七章，分别是：教育技术概论、教育技术的理论基础、现代教育技术的环境、教育技术素材的获取、多媒体课件的制作、网络课程的开发与应用、现代教育技术在教学管理中的应用。本书适合高等师范院校师范类...

百万人的空调技术 【工业技术】

本书从空调设备开发、设计施工、选型计算、工程验收实际从发，对棘手问题、关键技术讲解得十分透澈，毫无保留，适合初学者入门、学生见习、设计参考、工程施工、维护管理、预算决策参阅。...

劳动技术 第3册 三年制、四年制通用 【文化科学教育体育】