普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量管理学 【工业技术】

本教材共8章，包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析。食品质量与安全专业主干...

电控柴油机燃烧系统匹配 【交通运输】

随着石油资源的日渐减少和排放法规的日益严格，电控柴油机在节能减排方面具有很大优势。燃烧系统是电控柴油机的核心，直接决定着其性能指标。本书围绕电控柴油机的燃烧系统，重点论述电控柴油机总体要求、燃烧系...

系统性风险、危机与宏观审慎监管 【经济】

这本书深刻地解释了为什么金融监管业务要从微观审慎监管转变至宏观审慎方法。它构造了一整套知识框架，系统定义了系统风险和宏观审慎政策，并针对一些广泛的疑问进行了解答；对比了宏观审慎和微观审慎的监管方法...

信号与系统 【工业技术】

本书主要阐述确定性信号的时域分析和频域分析,线性时不变系统的描述与特性，以及信号通过线性时不变系统的时域分析与变换域分析，并简要介绍了信号与系统的基本理论和方法在通信系统和生物医学系统中的应用。...

特高压直流工程建设管理实践与创新 换流站工程建设典型案例 【工业技术】

特高压直流工程建设管理实践与创新 线路工程标准化作业指导书 【工业技术】

城市轨道交通系列教材 城市轨道交通设备与系统 【交通运输】

本书以目前应用于城市轨道交通供电系统的典型继电保护及自动装置为对象，以讲解结构原理为主线，培养形成实际应用开发能力为目的，整合工程实例，容纳使用与维护等方面的工程常识，并融入创新思维与方法，以清晰、渐.....

风险管理 考点·真题·冲刺一本通 2017版 【经济】

本书着力突出以下特点：首先，紧扣个人贷款考试大纲，教材的内容与大纲规定一致，难易程度适中，便于考生复习；其次，提炼考点与解析；最后，增加案例与习题。讲义部分梳理考试重点难点，并结合真题点拨答题方法与技......

多样文化、预算行为和管理效率 新疆视角 【经济】

本书根据经济学、心理学、组织行为学和管理控制理论，以来自新疆企业的调查问卷、访谈记录和案例素材为样本研究数据，采用规范分析和实证检验等主要研究手段，从完整的文化维度认识不同人群的文化，系统分析他们在...

糖尿病饮食营养管理手册 【医药卫生】

本书根据糖尿病医学营养学治疗原则，介绍糖尿病患者健康饮食的构成、如何根据食物的分类选择食物、每日各类食物的摄入数量等知识。本书还根据我国的饮食习惯、食物成分含量编制了适合我国膳食结构特点的碳水...