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功能性食品活性成分与加工技术 【工业技术】
(加拿大)JohnShi主编;魏新林,郑剑,陈季望等译2010 年出版303 页ISBN:9787501975952本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如:超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的...
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计算机辅助设计与制造技术 【工业技术】
江平宇著2010 年出版234 页ISBN:9787560534312本书重点讲解了CAD/CAM技术的概念、原理、方法与应用。本书希望从CAD/CAM概论、计算机辅助设计与支撑方法、工艺设计与辅助NC编程、计算机辅助车间制造执行技术、CAD/CAM集成技术等五方面系统地介绍CAD/CAM技术...
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国外油气与矿产资源利用风险评价与决策支持技术 【经济】
魏一鸣等编著2010 年出版358 页ISBN:9787116068537本书主要反映了我国海外矿产资源开发利用的风险评价技术方面的成果。通过对海外油气输出国的国家风险和供应风险、全球油气资源需求风险、海外油气资源的运输风险、国际油气市场风险、跨境油气管道风险以及...
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与领导沟通的7个技术 【社会科学】
齐忠玉,孙科炎编著2010 年出版224 页ISBN:9787512304017本书以职场中“向上沟通”为切入点,详尽讲述与领导沟通的方法与技巧。本书将“沟通”这个大命题分解为七个具体的方面,并且以与领导沟通的基本法则为基础,通过分析职场中真实的沟通案例,讲解沟通中的心理学原理...
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互换性与测量技术基础 【其他书籍】
王长春编著2010 年出版227 页ISBN:9787301175675本书为高等工科院校机械类专业技术基础课教材。全书共分9章,包括零件机械精度设计的基础知识、几何量检测以及典型零部件的精度设计知识与应用实例等内容。本书内容全部按照《产品几何技术规范(GPS)》等最新国...
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软件测试技术与案例实践教程 【工业技术】
刘竹林著2010 年出版294 页ISBN:9787303129232本书以单元设计的思路, 从实际软件开发过程方面对软件工程进行案例型描述,有知识点,有案例,把知识点穿插到案例之中。本书目标是培养学生能够熟练掌握软件测试的基本原理、软件测试方法,具备测试的组织管理能力....
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坡面土壤侵蚀动力过程与化学调控技术 【农业科学】
雷廷武等著2010 年出版293 页ISBN:9787030264381本书通过大量的降雨模拟和野外试验,揭示了坡面土壤侵蚀的动力过程,详细地讨论了坡面土壤表面结皮与土壤侵蚀之间的动力学机理,阐述了高分子化合物(PAM)调控坡面土壤侵蚀的原理和使用方法。...
