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肉类与乳制品加工技术400问 【工业技术】
12316新农村热线专家组组编2008 年出版150 页ISBN:7807625841本书分为肉类加工技术和乳制品加工技术两篇,内容为:原料肉的结构和特性、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工常用辅料、肉制品加工工艺等。
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流域水污染物总量控制技术与示范 【环境安全】
孟伟主编2008 年出版263 页ISBN:9787802096394本书为国家“十五”科技攻关项目成果,对今后一个时期我国环境保护政策、问题、技术都有开创性的意见和成果,适宜科研人员、大学教师阅读使用。...
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小钱致富 2 寻找技术分析与价值投资的真谛 【经济】
黎仕禹,黄树锋编著2008 年出版197 页ISBN:9787535946652本书介绍股市最新的情况,让读者懂得如何操作股市,针对投资理念及散户的操作方法作重点介绍。
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节能日光温室建造与蔬菜生产技术 【农业科学】
张文辅编著2008 年出版220 页ISBN:7227038084本书主要介绍了节能日光温室的设计原理、建造方法、常规管理维护以及节能日光温室室内蔬菜无公害高效栽培技术和病虫害防治技术。
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建设工程技术与计量 安装工程部分 【工业技术】
全国造价工程师执业资格考试试题分析小组编2008 年出版248 页ISBN:7111237870本书介绍安装工程材料,安装工程施工技术,安装工程施工组织。
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