中国饮食文化 图文全彩 【工业技术】

中国饮食文化包含着伦理道德观念、中医营养摄生学说，在文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，中国人创造出了彪炳史册的烹饪技艺，形成博大精深的饮食文化。它是一种广视野、深层次、多角...

力道 湘电集团有限公司企业文化建设研究 【经济】

本书全面梳理了湘电集团作为湖南大型国企在五十多年的发展过程中，以企业文化建设促进企业发展所取得的成果，包括企业的经营制度建设、技术创新、用人机制等方面。...

计算机文化基础 【工业技术】

本书共分为6章，包括计算机基础知识、操作系统Windows XP/Windows 7、文字处理软件Word 2003、电子表格处理软件Excel 2003、幻灯片制作软件PowerPoint 2003、计算机网络技术基础等，每章配有上机操作实训内容...

数学文化 【数理化】

本书是一本高等学校素质教育的新型教材，其特点是把数学作为文化来研究。通过对数学文化的学习，培养大学生的抽象思维、形象思维和逻辑思维等方面的能力，特别是大学生的创新能力，提高文化素质，以适应社会需要。不...

文化遗产保护与风景名胜区建设 【历史地理】

本书是国家文物局十五规划课题的结题成果。主题是如何处理文化遗产保护与风景名胜建设的关系。从对世界遗产定义的批评入手，从中国古代三千年的遗产保护传统梳理，到西方社会近200年遗产保护经验借鉴，结合中国...

汉字文化圈的思想与宗教 儒教、佛教、道教 【哲学宗教】

本书是日本著名汉学家宗教学家福井文雅先生的代表作。以文集的形式讨论了汉字文化圈中有关儒、道、佛的学术课题。内容涉及儒学的“仁爱”、“性善、性恶论”；道教的谱系，道教与佛教的交流；佛教的讲经仪式和礼...

苏州历史文化名镇 苏州古城保护图典 【历史地理】

古镇、古村落是苏州历史文化的重要载体，承载着不同历史时期的信息，是苏州历史见证，有着重要的历史文化价值。本摄影画册对苏州13个省级以上的历史文化名镇，择其有代表的景观的历史文化遗存编成图集，以推动社会各...

世界视野下的中国原创文化 【文化科学教育体育】

本书是2007年8月在西安召开的第四届原创文化国际学术研讨会——“世界视野下的中国原创文化”的论文集，是“原创文化研究论丛”第四辑，共收会议论文34篇，分为五个主题：（1）对原创文化的反思（2）中国文化的原创智慧......

中国武术传承研究 非物质文化遗产视角 【文化科学教育体育】

本书从理论上对传统武术的传承人、传承团体、传承环境、相关法律法规进行研究，设计出一套比较完善、操作性强的“传承制度”，并把传统武术的保护和传承置于非物质文化遗产保护的整体框架之中。...

建设学习型党组织领导干部大讲堂 历史文化卷 【政治法律】