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森林草原火灾扑救安全学
赵凤君，舒立福等编著2015 年出版230 页ISBN：9787503882647全书共分10章。主要介绍森林草原火灾燃烧过程、森林草原火灾扑救原理与扑救技术、森林草原火灾扑救危险源、扑救伤亡事故分析、扑救危险性评价和扑救安全防范与管理等内容。归纳了森林草原火灾扑救实际工作...
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边用边学网络安全技术
杨永川，黄淑华，魏春光著2010 年出版300 页ISBN：9787111281870本书针对计算机学科的特点，系统全面地介绍了构建安全网络体系结构所需要掌握的理论和实践基础知识。全书共10章，主要包括网络安全的概念与性质、典型的网络安全与攻击、数据加密技术及PKI、实体安全及访问控...
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计算机安全学 安全的艺术与科学
（美）Matt Bishop著；王立斌，黄征等译2005 年出版712 页ISBN：7121007800本书系统地介绍了计算机安全的基本原理与应用技术。全书主要包括四大部分。安全策略模型部分详细地讨论多种不同安全策略模型的原理，包括Bell-LaPadula模型、Biba模型、中国墙模型、Clark-Wilson模型等。密...
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食品中化学污染物及有害因素监测技术手册
王竹天，杨大进主编2011 年出版398 页ISBN：9787506662826本书从国内外食品中化学污染物及有害因素相关监测的形式和内容、监测计划制定的基本要求、实施过程中的技术规范、与监测相关的分析技术和分析方法及其注意事项、数据上报方法等方面进行了全面的介绍，具有较...
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欧洲食物安全：食物和膳食中化学物的危险性评估
肖颖，李勇主译2005 年出版336 页ISBN：7810716859本文集主要介绍欧洲食物安全方面内容，包括如何用动物毒理学方法进行危害识别；体外毒理学实验方法；危害特征的描述；数学模型及定量方法；膳食摄入量评估等内容。...
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