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魔芋栽培与加工利用新技术
张和义编著2009 年出版192 页ISBN：9787508257266本书内容包括：魔芋生产的意义，高产优质的生物学基础，优良品种，繁殖方法，栽培技术，病虫害防治，产品加工方法及副产品的利用。
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