高等教育高职高专“十三五”规划教材 食品包装技术 【工业技术】

食品包装技术是综合应用包装材料、包装工艺、包装设备等要素并致力于延长食品货架寿命的工艺技术。本书采用项目化教学法，以常见的食品包装技术为线索，全书共分六章：绪论、认识食品包装技术、固体包装、液体包...

风景旅游建筑规划设计研究 【工业技术】

普通高等教育“十三五”规划教材 Visual FoxPro数据库程序设计教程 第4版 【工业技术】

本书以Visual FoxPro 6.0中文版为平台，结合普通高校非计算机专业数据库程序设计课程的具体要求，深入浅出地介绍Visual FoxPro数据库程序设计的有关知识、方法和具体的实例。本书共12章，分别介绍数 据库系统及V...

任务形象设计专业教学丛书 服饰形象设计 【工业技术】

高职高专“十三五”规划教材 生物化学 【生物】

本教材分为4部分。第1部分为生物分子的结构与功能，主要介绍糖类、蛋白质、脂类、核酸、酶、维生素与辅酶等化学组成、结构、性质、生理功能及其与医药学的关系和相关代谢疾病等内容。第2部分为生物分子代谢，...

高职高专“十三五”规划教材 药品分析与检验 【医药卫生】

《药品分析与检验》一书以《中国药典》（2015年版）为标准，紧密结合药品检验和药物质量管理等相关岗位对药品检验知识和技能的要求，按照药品检验工作过程进行编写。全书共12章，分为三个层次：第一层次为基础部分，依.....

高职高专畜牧兽医类专业系列教材 动物生理 【生物】

本书系统地阐述了动物血液、循环、呼吸、消化、吸收、代谢、体温调节、泌尿、肌肉、神经、内分泌、生殖和泌乳等生理知识，同时注重各系统的内在联系和协调,兼顾了动物生理基本理论、基本知识和学科发展的新...

“十一五”国家级规划教材 高职高专 新编大学生心理健康 第7版 【文化科学教育体育】

本书紧紧围绕高职大学生的心理困扰，现代社会对高职生心理素质的要求来组织内容，共13章：概述、心理适应、自我意识、健康人格、学习成才、人际交往、恋爱与性、绿色网络、情绪管理、职业生涯规划、挫折应对，并新...

高密度城市中心区规划设计 【工业技术】

城市设施规划设计手册 第3册 【工业技术】