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磁州窑民间制瓷工艺实验教程 【工业技术】
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食品生物化学实验教程 【工业技术】
魏玉梅，潘和平主编2017 年出版257 页ISBN：9787030524218全教程分为四篇：第一篇《食品生物化学实验基本常识》、第二篇《常用生化实验技术与原理》、第三篇《实验部分》、第四篇《附录》。其内容涉及食品生物化学实验的各个方面，既有经典的基本理论验证实验，又有近年...
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VisualBasic程序设计实验与上机考试教程 【工业技术】
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