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    在地球上,盐的资源极为丰富。在陆地,在海洋,盐似乎是无处不在的精灵。中国古代的海盐、湖盐、井盐,大体都是取卤做原料,或柴火煎熬,或风吹日晒,水分蒸发后便能得到盐。本书从地理、历史、考古学,从政治、经济......

  • 中国文化四季 五味杂陈 中国传统饮食文化 【工业技术】

    赵建民,金洪霞著2017 年出版215 页ISBN:7560757359

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  • 慈善与文化选择 陕西省慈善文化研究文库 【政治法律】

    陈国庆,陈陶然著2017 年出版189 页ISBN:9787561566022

    本书为“陕西省慈善文化研究文库”之一,主要涉及慈善与慈善文化,包括传统文化中包含的慈善思想和慈善实务的几个方面以及慈善教育、涵养、宣传等内容。全书侧重于对慈善的文化选择和文化的慈善选择,融理论与实...

  • 宁波地方文化通俗读本 2 宁波海丝文化 【历史地理】

    周达章2017 年出版101 页ISBN:9787552629446

    本书为宁波地方文化通俗读本系列之一,本册为《海丝文化》。本书图文并茂,简单清晰地介绍了宁波地区的海丝文化,包括海上丝绸之路的兴起与衰弱、海上的贸易交流、港城千年繁华、造船业对海丝文化的促进、宁波港...

  • 多元文化背景下学校体育文化的发展与审视 【文化科学教育体育】

    贾燕著2017 年出版274 页ISBN:9787517055334

    本书分别对多元文化与学校体育文化的关系、多元文化背景下体育文化的发展及其发展现状与走向、多元文化背景下学校民族体育文化、休闲体育文化、奥林匹克运动文化、竞技体育文化的发展等进行了研究与分析。...

  • 中国传统民俗文化 中国古代生肖文化 【历史地理】

    王俊编著2017 年出版220 页ISBN:9787504498977

    从古到今,凡中华民族子孙,每个人从出生的那一天起,就有一个生肖伴随一生,终生不变。生肖已成为每个人的出生符号、生命符号之一,是每个人的吉祥物。人们赋予十二个生肖不同的象征意义,共同表达美好的祝愿和心灵.....

  • 屈原文化研究丛书 屈原文化版图考 【历史地理】

    龚红林,何轩著2017 年出版251 页ISBN:9787305193293

    本书旨在从历代纪念屈原的地面建筑及史料记载入手,厘清屈原文化的生成与传播脉络。作者从史籍、方志和后人的记载以及亲自调查中找出了五十县市历时二千三百多年各类纪念屈原的建筑或遗址,绘制了“全国屈原庙...

  • 媒介文化与休闲异化 媒介文化对现代休闲方式负面影响研究 【文化科学教育体育】

    赵瑞华著2017 年出版185 页ISBN:9787306061904

    本书是作者研究媒介文化的博士论文之作,作者将研究的焦点锁定在媒介文化对休闲的副作用上,以全新的视角系统地、细致地、深入地考察大众媒介文化对中国现当代人休闲方式的负面影响,以期抛砖引玉,引出学界更多的...

  • 文化治理 公共文化服务的中国故事研究 【文化科学教育体育】

    刘辉著2017 年出版233 页ISBN:9787040472844

    公共文化服务是当代最具中国特色的“话语”和“实践”。本书以“文化—公共行动”为研究切入点,以三个公共文化服务的“中国故事”为考察对象,阐释了公共文化服务的生成背景、运作机制、实现途径及功能效应。...

  • 文化媒介与国家使命 现代法国对外文化传播研究 【文化科学教育体育】

    雷霏著2017 年出版203 页ISBN:9787566819154

    法国的文化媒介在承担国家使命中扮演了重要角色。“一部三网”是法国在世界的文化传播的新架构。法国对外文化传播行动的首要任务,是对国家政治利益的维护。作为行动的重要媒介,法语在维护国家的文化利益方面...

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