考博英语 阅读理解精点100篇与名校真题阅读部分全解 2017版 【语言文字】

工程材料力学行为 变形 断裂与疲劳的工程方法 中文版 【工业技术】

本书以材料的力学行为为核心，概要介绍了金属材料、高分子材料、陶瓷材料、玻璃和复合材料的基本结构和变形特点，简单描述了材料的基本力学性能试验，包括拉伸试验、压缩试验、硬度试验、弯曲试验、扭转试验和缺...

实验技术与教学论文精选100篇 【文化科学教育体育】

本书为《实验科学与技术》2003年正式取得刊号后10多年来电子科技大学师生发表的优秀论文中精选100篇而成的文集，所涉内容包含实验技术、计算机科学与实验、实验仪器研制、实验教学、实验室建设与管理、实验...

中国周边安全形势评估 2015 “一带一路” 战略对接与安全风险 【其他书籍】

中国的食品安全 过去、现在与未来 【工业技术】

本书由美国农业部前副部长任筑山博士、中国工程院院士陈君石担任联合主编，组织中外食品科技领域专家学者近百人参与编写。全书按食品工业的不同环节，分为7大部分，共34章。编著者回顾了近十年中国食品安全遇到...

与冠军同行 一种正在悄然复兴的新击剑教育 【历史地理】

本书不单是关于亚洲第一位世界级奥运女子花剑冠军，一代名将栾菊杰的简单个人传记；也不单是关于奥运会击剑运动项目的简单教材。而是一位从十几岁开始习剑的中国女孩到世界冠军，再到国际击剑教育家丰富的人生经...

中国茶典藏 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典 【工业技术】

本书全面收录220种标准茶样，对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍，还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片，具有很高的实用及欣赏价值。每款茶...

第三种黑猩猩 人类的身世与未来 【生物】

人不同于禽兽，无庸置疑，从身体构造的分子层次到解剖层次，人类都是一种大型哺乳类动物，也无庸置疑。本书为人类自然史——作者检视人类进化的过程，从语言、性行为和生命周期探讨人类独特的自毁行为。全书充满令人...

重大活动食品安全与卫生监督保障 【工业技术】

本书在编写中力求以卫生法学理论为指导，立足于卫生法实施的具体实践，围绕重大活动公共卫生和食品安全问题及其防范，重点研究重大活动中卫生法律规范的具体适用、公共卫生与食品安全风险控制等问题。本书对公共...

食品安全事故诊断与预防控制 【工业技术】

本书分为九章，系统介绍了食品安全事故所涉及的八个类型事故的流行病学特征、致病因素（物质）特性、致病机制、临床表现，提出了对事故的诊断依据、判定原则、救治原则和预防控制措施。并在附录中以多个表格的形式...