100种食品安全违法行为认定与处罚相关图书搜索结果

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急进与慢变晚清以来社会变化的两种形态【历史地理】

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孙燕京著2011 年出版308 页ISBN：9787100073974
本书分两个部分：前一部分论述晚清政治，时间涵盖甲午战争到辛亥革命这一段历史时期，专门讨论发生在上层社会、士大夫阶层的种种情形。后一部分主要研究社会生活、社会风尚的变化，它包括大致从清中晚期开始到民国...
消费者行为学案例与练习【经济】

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（美）格雷厄姆著2011 年出版151 页ISBN：9787300142111
本书作者从营销实践中提炼了大量真实案例，根据消费者行为的研究体系归纳为消费者中心观念的重要性、消费者感知、消费者学习和记忆、消费者动机和个性、参照群体影响和创新扩散、消费者态度、营销沟通和态度...
食品质量与安全管理【工业技术】

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陈宗道等主编2011 年出版264 页ISBN：9787565501821
食品质量管理包括绪论，管理的数学方法；成本管理；食品安全管理系统工程；食品安全支持体系（食品标准和法规、ISO质量管理）；食品安全过程控制体系；食品在质量检验等内容。...
食物致敏原与食品安全 【医药卫生】

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甄宇江主编2011 年出版463 页ISBN：9787506662239
本书系统阐述了食物过敏的免疫学机制、临床表现、诊断、治疗、影响因素、流行病学特征，并在此基础上提出食物过敏预防的方法，为普及我国对食物过敏的危害与防治提供帮助。该书揭示了食物致敏原的结构特征及其...
食品卫生与安全【工业技术】

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王亚伟主编2011 年出版211 页ISBN：9787030320995
本书重点介绍食品卫生的基础理论及其相关实用知识。全书共分六章和概论，主要内容包括概论、食品污染、各类食品的卫生、食品添加剂、食源性疾病与食物中毒、食品卫生管理、掺假食品的识别与检验。书后附有《...
食品安全与质量控制【工业技术】

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董义珍，袁仲主编；张培丽副主编2011 年出版233 页ISBN：9787030319593
本书内容主要包括两大部分：一是，介绍食品安全质量管理体系包括及对食品安全的危害，主要包括：食品质量管理体系ISO9000族、ISO22000质量安全管理体系以及GMP、SSOP在食品企业中的应用和管理，影响食品的各种不安全...
食品安全与消费管理【工业技术】

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姚秀丽著2011 年出版188 页ISBN：9787030323620
本书内容：第一章，绪论，本章首先分析了食品、食品质量、食品安全的内涵及我国食品发展的历程；然后介绍了”三品一标”产品。第二章，食品供应链管理研究。第三章，食品风险认知与消费者行为。第四章，食品信任的影......
食品质量与安全管理【工业技术】

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宫智勇，刘建学，黄和主编2011 年出版346 页ISBN：9787564504533
本书介绍了影响食品质量安全的危害因素、食品质量标准与法规、食品卫生操作规范、危害分析及关键控制点、食品安全管理体系、食品质量控制和质量检验、食品质量成本管理和安全分析等内容。...
食品卫生与安全【医药卫生】

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楼明编著2011 年出版174 页ISBN：9787811403152
本书为我社三农出版物，主要通过向农民群众介绍什么是食物中毒，食物中毒的种类，如何预防食物中毒以及食物中毒后该如何简单救治等内容。希望通过对食品中毒及预防、卫生及安全知识的介绍，让广大农民群众掌握健康...
熟悉与基本安全个人安全与社会责任 2011新大纲版【交通运输】

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郝勇主编2011 年出版179 页ISBN：9787562935193
本书内容涵盖最新培训纲要要求，帮助广大海员在学习专业理论知识的同时，全面提高实际操作动手能力和应对突发事件的应变能力。本书可作为参加船员专业证书培训学员的培训和考试教材，也可供相关教学人员作为教学...