食品挤压加工技术与应用相关图书搜索结果

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有20,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0211秒）

Fluent技术基础与应用实例【工业技术】

点击试读在线购买
张凯，王瑞金，吴立军编著2010 年出版303 页ISBN：9787302235255
本书基于Fluent 6.3.26版本、Gambit 2.3.16版本和Tecplot 10.0版本，共13章。全书详细介绍了这3种软件在工程中的应用方法和技巧。
风能技术与应用【工业技术】

点击试读在线购买
钱伯章编著2010 年出版179 页ISBN：9787030278050
本书详尽介绍了世界和中国在风能领域的发展现状与前景，评述了国内外在这一领域的最新科技成果。重点阐述了：世界风能发电现状与展望、世界各国（地区）风能发电进展、世界风机制造行业评述、风力发电设备和材料进...
番茄实用加工技术【工业技术】

点击试读在线购买
李光普主编2010 年出版87 页ISBN：9787543326378
本书从我国目前的生产实际出发，参考国内外有关资料，重点介绍了番茄的精制加工先进技术及适用于农村中小型企业选用的先进实用加工技术和工业流程，分三章分别阐述了番茄的营养特性、药用价值及正确食用方法；介绍...
计算机与信息技术应用基础实验指导与习题【工业技术】

点击试读在线购买
王影，唐剑梅主编2010 年出版297 页ISBN：9787302227694
本书详细介绍了计算机基础知识点和操作技能等内容。
数控车床加工技术学生指导用书【工业技术】

点击试读在线购买
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2010 年出版228 页ISBN：7504586072
本书与《数控车床加工技术》教材配套使用，作为学生用书，内容包括课堂内外的习题练习、补充学习资料等。
蛋制品加工实用技术【工业技术】

点击试读在线购买
刘慧燕，方海田编著2010 年出版166 页ISBN：9787227044437
本书内容包括：禽蛋的腐败、禽蛋的贮藏、咸蛋加工、皮蛋加工、糟蛋加工、湿蛋制品加工、干燥蛋制品加工、熟蛋制品加工、新型蛋制品饮品、变质蛋制品及副产品利用。...
摄影测量技术的发展与应用【天文地球】

点击试读在线购买
孟昭山，王铁军，郑福海编著2010 年出版172 页ISBN：9787546503271
本书介绍了摄影测量技术的发展史和常用数字摄影测量系统、航测技术应用、航测技术发展、新一代数字摄影测量系统及从摄影测量到遥感的应用。...
计算机测控技术与应用【工业技术】

点击试读在线购买
毕宏彦，张日强，张小栋编著2010 年出版365 页ISBN：9787560532820
本书为西安交通大学专业学位研究生教育系列教材之一，主要介绍计算机原理、输入输出系统、计算机通信、数据采集、测控技术、计算应用系统设计等知识。...
大豆深加工技术【工业技术】

点击试读在线购买
李荣和，姜浩奎主编2010 年出版414 页ISBN：9787501977161
本书主要内容包括大豆加工生物学特性，大豆油脂加工技术，大豆蛋白加工技术，豆奶与豆奶粉加工技术，传统大豆制品现代加工技术（含豆腐、腐竹、豆芽、大豆素食品、豆豉、腐乳、豆酱、酱油、豆腐渣的加工技术），大豆......
加工番茄高产优质栽培技术【农业科学】

点击试读在线购买
赵思峰编著2010 年出版315 页ISBN：9787109146396
本书吸收了国内外加工番茄研究的成果，阐述了加工番茄基本理论和无害化高产优质栽培技术。主要包括番茄的起源，国际、国内加工番茄的种植以及加工番茄产品加工和贸易情况等。...