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食品质量安全检验基础与技术 【工业技术】
周建平,邓放明主编;周传云,郭华副主编2005 年出版418 页ISBN:754384141X本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容,结合国家有关标准和专家的经验,叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。
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出土文献与古代司法检验史研究 【政治法律】
闫晓君著2005 年出版336 页ISBN:7501018111本书通过对田野考古,尤其是出土简牍帛书等资料的研究,对秦汉时期法医检验的成就进行探讨,以及魏晋至宋元明清时期的司法检验制度进行考证,勾勒出古代司法检验史的发展历程。...
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