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食品质量控制手册 12 食品微生物控制实验室中的质量保证 【工业技术】
联合国粮农组织编著,房子敬,邵长磊译2002 年出版113 页ISBN:780167474X本手册主要对食品微生物实验室如何加强质量控制提出了指导性的意见,内容主要包括:微生物实验室如何加强管理、如何建立质量保证程序、进行实验室设计时需要注意的方方面面。 ...
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世界史纲 生物和人类的简明史 上 第15版 【历史地理】
(英)赫·乔·韦尔斯2002 年出版450 页ISBN:7563333215这本《史纲》不过是对过去百年内地质学者、古生物学者、胚胎学者和任何一类博物学者、心理学者、民族学者、考古学者、语言学者和历史研究者的大量活动所揭示的现实的初始图景加以通俗的叙述。如果认为它在...
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(日)关谷壮著;陈和等译2002 年出版225 页ISBN:7560824994本书共分十一章,内容涉及矩阵、矢量、张量、偏导数、定积分、线积分、面积分、场的关系式、复数与复变函数等。在工程应用方面涉及理论力学、材料力学、流体力学等领域。 ...
