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手风琴考级曲集 第二套 【艺术】
李聪主编;上海音乐家协会手风琴专业委员会编2002 年出版72 页ISBN:7806672028本曲集主要为上海地区手风琴考级用曲目,内容包括第一级至第八级音阶与琶音练习曲,第一至第十级练习曲和考级乐曲各一首,所选曲目演奏速度要求和指法都有明确标识。...
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食品卫生检验技术手册 第3版 【医药卫生】
王叔淳主编2002 年出版1088 页ISBN:7502542418本书分理化检验和微生物检验两部分。理化检验部分共四篇三十六章,包括基础知识、食品卫生检验技术、保健食品、食品检验最新进展;微生物检验部分共分三篇十四章,包括基础知识、细菌学检验技术、食品卫生微生物...
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中学生营养与食品卫生安全科普知识读本 【医药卫生】
教育部体育卫生与艺术教育司编2002 年出版97 页ISBN:7801424069本书内容包括:营养、食物、吃喝学问多、青少年常见饮食营养问题、预防食物中毒等。
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