园产品工艺学 【农业科学】

农村自学考试实验区教材:本书介绍园产品加工保藏原理、园产加工原料及预备处理、果蔬干制工艺、果蔬罐藏工艺、果酒酿造工艺等内容。

现代工业训练教程 10 产品开发 【工业技术】

2001中国摄影器材产品博览 【工业技术】

食用水产品知识 【工业技术】

本书向人们介绍了怎样了解水产品，如何高档次地食用水产品，并对水产品的鉴别食用、防病治病、防癌抗癌等知识进行了阐述。

农业产业化与农产品流通 【经济】

机电系统自动控制 【工业技术】

高职高专机电类系列教材:本书介绍了自动控制的一般概念、控制系统的数学模型，控制系统的时域分析，控制系统的根轨迹分析法等内容。

企业产品创新 开发 战略选择的系统研究 【经济】

水产品保鲜技术 【农业科学】

本书介绍了水产品保鲜的基本原理，对影响鲜度的内外因进行了较详细的述评，并介绍了先进的保鲜方法，如超冷保鲜、玻璃化转移、高压保鲜等。...

现代化工产品配方丛书 胶粘剂 【工业技术】

现代化工产品配方丛书 涂料与颜料 【工业技术】