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香辛料原理与应用 第2版 【工业技术】
王建新,衷平海主编2017 年出版308 页ISBN:9787122301208本书主要介绍了香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛...
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电气控制与PLC应用技术 【工业技术】
张乐平,徐猛华主编2017 年出版306 页ISBN:9787512423213全书内容包括电气控制与PLC技术两个主要部分,包括常用低压元器件、电气控制系统典型线路及应用、PLC概述等章节,PLC部分以西门子S7-200系列为对象进行系统阐述。教材突出“继电--接触器控制与PLC技术”两部分...
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Photoshop CC设计与应用任务教程 【工业技术】
黑马程序员编著2017 年出版355 页ISBN:9787115439321全书共分为10个情境,提供了27个精选案例,并且每个情境完成后,均有相应的课后练习,以帮助读者全面、快速吸收所学知识。其中,情境1介绍了图像处理的基础知识,包括图形的分类、图像的色彩模式、Photoshop CC的工作...
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Excel 2016会计与财务管理应用 【经济】
新阅文化,张明真编著2017 年出版512 页ISBN:9787115472069本书以Excel 2016为操作平台,详细介绍了现代会计基础、账套管理、总账管理、应收款管理、应付款管理、固定资产管理、工资管理、存货核算管理、报表管理、会计期末处理等财务会计业务处理的基本知识和操作方...
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外科微创手术基础与临床应用进展 【医药卫生】
钦伦秀主编2017 年出版194 页ISBN:9787309131512全书共19章,包括普通外科(肝胆、胰腺、胃、结直肠、腹壁疝、阑尾、甲状腺、乳腺)、泌尿外科(肾、输尿管和膀胱)、胸部(肺、纵隔淋巴结)、妇产科(妇科肿瘤、子宫内膜异位)等常见疾病的微创外科技术,还包括减......
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