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FAO/WHO在食品安全应急中应用风险分析原则和程序的指南 【工业技术】
联合国粮农组织，世界卫生组织著；张磊，刘兆平译2013 年出版31 页ISBN：9787117181792本书从风险分析的基本要素：风险评估、风险管理和风险交流三方面着手，以理论和实例相结合的方式，系统阐述了风险分析在应用于食品安全应急工作中时应该考虑的关键问题，是一本通俗易懂的工具书，受众群体广泛。作为...
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基于全生命周期的CCS系统综合评价研究 【环境安全】
王云著2013 年出版219 页ISBN：9787514131642本书在全生命周期的框架下从热力、环境、经济三个方面来综合衡量和评级CCS碳减排技术，通过能量利用、碳排放和经济成本的清单分析，深入探索了CCS生命周期各阶段包括不同资源化工艺对火用投入产出、CO2排放和...
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多元智能化主题探究活动中幼儿的学习评价 【文化科学教育体育】
江旭琳编著2013 年出版209 页ISBN：9787211068364幼儿的学习评价，一直是世界范围内幼教理论和实践工作者共同关注的命题。如何对幼儿的学习进行科学的评价，尤其是在主题活动中如何进行评价，一直困扰着广大幼教工作者。本书运用加德纳的多元智能理论对幼儿园主...
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普通高等学校旅游管理教材 世界遗产旅游开发与管理 【经济】
甘露，卢天玲，石应平编著2013 年出版251 页ISBN：9787302337744本书从世界遗产与世界遗产旅游、世界遗产旅游市场、世界遗产旅游吸引物与服务、世界遗产旅游规划、遗产保护、世界遗产旅游开发、游客管理、遗产旅游解说、遗产旅游人力资源管理等九个方面，系统地阐述了世界...
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酒店收益管理研究 客房预订与定价决策 【经济】
刘淑芹，汪寿阳著2013 年出版110 页ISBN：9787030332561本书在系统地总结收益管理理论研究的基础上对酒店的客房分配、客房预定、超额预定及客房定价问题进行了研究，建立了相应的优化模型，并给出相应的数值例子。...
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存货管理与会计核算一点通 【经济】
张金辉编著2013 年出版201 页ISBN：9787515903675《存货管理与会计核算一点通》是《岗位会计一点通系列》丛书的其中一本。库存商品是企业经营管理的重要内容之一。对于库存商品的准确核算可以帮助企业掌握准确的商品信息，监控生产、销售等各环节的商品信息...
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管理经济学 市场与企业 【经济】
威谦·博伊斯著；李自杰，刘刘畅译2013 年出版366 页ISBN：9787300176703全书共20章，每章开篇讲述了一个正在经历变革或试图作出一个关键决策的企业的案例，在相应章节的结尾处还会回顾该案例，为学生提供了一个利用本章的重要概念检查公司选择的机会。章末附有大量的练习，要求学生评估...
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市场调研 流程管理与操作方法 【经济】
汪劲松著2013 年出版308 页ISBN：9787030381132本书以现代流程管理理论和方法为基础，从专业市场调研公司的角度，对市场调研项目的计划、组织、实施和控制进行研究与探索，系统地阐述了调研业务运作管理的主要思想和方法。并较完整地总结了现代市场调研技术、...
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