糕点生产工艺与配方 【工业技术】

本书主要介绍了糕点生产工艺的原辅料、月饼生产工艺与配方、蛋糕生产与配方中式糕点生产与配方。

液压与气压传动 英汉双语 【工业技术】

本书包括力学，液压与气压传动，制图，设计，实训等知识。

土力学与地基基础 【工业技术】

本书包括土的物理性质与地基土分类等知识。

食品营养与健康 【医药卫生】

本书介绍了食品营养及其与人健康相关的基础知识，浅显生动，紧贴实际，可用作高等院校学生的公关选修课教材。

地层倾角测井原理与应用 【工业技术】

本书讲述了地层倾角测井的原理与应用。

吴文化与和谐文化 【历史地理】

本书分综合、专题、要素三个部分，探讨了吴文化的起源、发展及对中华文化的深远意义。

幼儿教育政策与法规 【文化科学教育体育】

本书主要介绍了幼儿教育政策与法规等内容。

涂料配方设计与剖析 【工业技术】

本书主要阐明涂料配方设计及剖析工作的思路及一般剖析程序。列举了大量的案例。

理论力学知识要点与习题解析 【数理化】

汽车商务与服务管理实务 【经济】

本书包括汽车商务和汽车产业概述，汽车贸易管理等。