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微机原理与接口技术基于32位机【工业技术】

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马春燕，段承先，秦文萍主编2007 年出版419 页ISBN：7121036045
本书已入选普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书以Intel 80486微处理器为主体，将微型计算机原理、汇编语言程序设计和微机接口技术整合在一起，全面介绍了32位微处理器的内部结构、指令系统、汇编语言...
建筑工程事故分析与处理【工业技术】

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陈红领主编2007 年出版311 页ISBN：9787811063813
本书是高职高专建筑工程技术专业“十一五”规划教材之一，主要介绍了建筑工程事故分析与处理的方法及技巧，以及如何预防事故的发生等。
旅游规划系统理论与实践专题研究 3 旅游区控制性详细规划【经济】

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唐代剑著2007 年出版324 页ISBN：9787807580492
本书是浙江省哲学社会科学规划重点课题，对旅游发展规划、旅游总体规划、旅游区控制详细规划、旅游策划、旅游项目可行性研究等五个方面，进行了深入细致的阐述。...
画法几何与工程制图习题集【工业技术】

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鲍泽富，吴春燕，康晓清主编2007 年出版72 页ISBN：9787118043648
本书包括投影基础、点、直线与平面及平面与平面的相对位置等的习题集。
人体工程学设计与应用【工业技术】

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刘峰等编著2007 年出版128 页ISBN：7531438372
本书介绍人体测量与设计应用、人机界面的人体工程学设计、环境空间的人体工程学设计、人性化理念的人体工程学设计。
粉体力学与工程第2版【工业技术】

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谢洪勇，刘志军编著（上海第二工业大学环境学院）2007 年出版217 页ISBN：7122006832
本书介绍粉体工程及基础理论及其在粉体操作中的应用。增加了粉粒体数值模拟章节。
工程制图与CAD 【工业技术】

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李传红，刘建美，杨士勤主编2007 年出版254 页ISBN：9787563623846
本书主要内容为工程制图的基本知识和技能、点﹑直线﹑平面的投影、立体的投影、组合体视图、机件的表达方法、轴测图、标准件和常用件、零件图、装配图、展开图、AutoCAD基础、附录、参考文献等。...
建筑电气工程识图与实例【工业技术】

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何伟良，王佳，杨娜编著2007 年出版293 页ISBN：7111215109
本书介绍了读建筑电气工程图的基础知识。
晚清企业制度思想与实践的历史考察【经济】

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严亚明著2007 年出版391 页ISBN：9787010063898
本书就晚清时期企业制度思想与实践活动进行了整体考察，以求探寻晚清企业制度及思想演变的历史轨迹，力图阐释其演进过程中传统因素的影响和现代因素的萌生。本书描述了晚清企业制度演进的历史轨迹，分析探讨了通...
优秀厨房主管技能培训手册一本融合厨房管理与营销实践的技能手册【工业技术】

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邹金宏，邓伟洲编著2007 年出版183 页ISBN：9787504548894
餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略，是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书；本书理论联系实际，案例丰富、形式...