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潮菜制作技术与营养分析 【工业技术】
黄武营著2013 年出版181 页ISBN：9787566808509本书以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象，将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化，将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者，将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结...
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现代教育技术-理论与实践 第2版 【文化科学教育体育】
林铭主编；谭姣连，朱艺华副主编；罗刚，覃基笙等编者2013 年出版288 页ISBN：7121212574小学教师教育技术能力标准（试行）》为标准，以现代教育技术理论及技术为基础，以师范院校本科生教育技术能
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农作物优质高产栽培技术 【农业科学】
赵宏昌等主编2013 年出版110 页ISBN：9787511614261本书认真分析了当前小麦、玉米、大豆、麦套花、芝麻等农作物生产中存在的问题，提出了不同时期分段管理等一系列关键技术，内容涵盖了农作物生产的最新科研成果和传统技术手段，并在附件中详细介绍了小麦的品种和...
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±660kV直流输电线路带电作业技术 【工业技术】
卢刚主编2013 年出版160 页ISBN：9787512343115本书主要介绍了±660直流输电线路带电作业技术，主要内容包括带电作业基本原理，±660直流带电作业特点及难点，±660直流带电作业研究，±660kV直流输电线路带电作业项目及作业指导书，±660kV直流输电线路带电作业...
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开店与选址核心技术指南 【经济】
郑刚编著2013 年出版394 页ISBN：9787553720517本书立足于中国零售市场不断发展、品牌连锁开发已成大势所趋、各路零售商都有着大肆扩张计划的时代背景，抓住读者需要，对各品牌连锁企业开发战略、选址策略、测算工具等核心技术进行深度剖析，给商业地产开发商...
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肉鸭标准化规模养殖技术 【农业科学】
李童，葛密艳，时少磊主编2013 年出版232 页ISBN：9787511612632标准化规模养殖是以安全、优质、高效、无公害为主要内涵的可持续发展的养殖业。通过给养殖动物提供良好的、有利于生长繁殖的立体生态条件，生产安全优质营养的动物产品，达到保护动物健康，保护人类健康，保护生态...
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美国国家标准技术研究院（NIST）智能电网互操作标准框架和技术路线图2.0版 【工业技术】
美国国家标准技术研究院（NIST）著；国家电网公司国际合作部，中国电力科学研究院译2013 年出版293 页ISBN：9787512344174本书共分6张，内容包括“智能电网展望”：提供了一个构想智能电网的高层次描述，同时说明了主要的组织驱动、机遇、挑战和预期效益；“概念参考模型”：在讨论智能电网特点、用途、性能、接口、需求和标准的基础上，......
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