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  • 安全饮食十日通 【医药卫生】

    小东,德东编著2012 年出版169 页ISBN:9787550204959

    俗话说:“民以食为天”。食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是在我们中国,食品安全问题日益严峻,令人心惊胆战,在日常生活中学会如何识别和鉴别食物的类和品质的优劣,这将成为普通...

  • 实战中来 电工安全 【工业技术】

    商福恭编著2012 年出版417 页ISBN:9787512334274

    本书紧密结合电工作业实际,言简意赅地介绍电工作业安全技术。本书以《电力安全工作规程》为基础,以保证电工作业时的人身设备安全为主线,讲述电工作业过程中所必需的安全知识和安全操作要点,其主要内容为十章:《...

  • 安全优质高效栽培技术 【农业科学】

    刘海河,张彦萍主编2012 年出版166 页ISBN:9787122123343

    本书在简述姜的栽培现状安全生产相关基础知识的基础上,详细介绍了姜栽培的类型栽培品、周年生产的茬次安排、育苗技术、露地栽培、日光温室栽培、塑料棚栽培、产品质量标准、生育诊断和生理病害、侵染...

  • 电子商务和电子政务安全 【经济】

    张健,吕慧主编2012 年出版426 页ISBN:9787307090842

    本书主要介绍:电子商务的概念和主要内容、电子商务及安全体系结构、电子支付安全协议、电子商务应用安全协议、电子商务应用案例、电子政务的基本内容、政务信息交换安全、电子商务电子政务安全的法律制度、...

  • 辣椒安全优质高效栽培技术 【农业科学】

    张彦萍,贾兵国主编2012 年出版176 页ISBN:9787122121691

    本书在简述辣椒的栽培现状安全生产相关基础知识的基础上,详细介绍了辣椒栽培的类型栽培品、周年生产的茬次安排、育苗技术、露地栽培、日光温室栽培、塑料大棚栽培、产品质量标准、生育诊断和生理病害...

  • 实验室生物安全最佳实践 【生物】

    胡必杰,邓云峰,周昭彦主编;郭燕红,司徒永康等主审2012 年出版203 页ISBN:9787547812433

    本书是《医院感染控制最佳实践》丛书之一。通过对实验室生物安全现状的概述,国际、国内重要的预防控制指南的阐述和比较,重要预防控制建议的循证医学证据分析,针对我国医院感染预防控制实践中的重要问题...

  • 食品加工及检验技术实验指导 【工业技术】

    李述刚主编;叶林,熊素英副主编;王丽玲,张春兰,杨保求,蒲云峰参编;马美湖主审2012 年出版263 页ISBN:9787563529070

    本书共分为三篇,食品分析,食品安全检验和食品加工工艺,全书共安排98个实验,共计232学时,其中第一篇为食品分析篇,实验28个,第二篇为食品安全检验等。...

  • 电力安全工器具 【工业技术】

    山西省电力公司编2012 年出版114 页ISBN:9787512328440

    本书是《电网安全教育培训系列读本》之一,旨在通过对现场工作中由于工作人员未按规定正确使用工器具导致发生人身伤害和设备损坏的典型案例分析,帮助读者正确掌握安全工器具的检查、使用保管方法,提高安全意...

  • 动物性食品卫生学 【医药卫生】

    赵月兰,王雪敏主编2012 年出版302 页ISBN:9787511609571

    本教材在内容编排上注重知识的系统性和实用性,主要介绍了动物性食品的污染控制;肉用畜禽屠宰加工的兽医卫生监督检验;屠畜常见传染病和寄生虫病的鉴定安全处理;组织器官病变及肿瘤的检验安全处理;家禽、...

  • 辐照食品鉴别技术及应用 【工业技术】

    郑文杰,高旗利,宓捷波主编;魏亚东,张宏伟,刘伟,张霞,张海滨,何佳,赵良娟副主编2012 年出版168 页ISBN:9787565504709

    本书系统介绍了辐照食品鉴别分析的原理和方法,着重阐述当前国内外较为流行的辐照食品鉴别技术及其应用。第一章对食品辐照辐照食品鉴别技术进行了概括和评述,包括食品辐照的目的、功用、安全性评价、国内外...

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