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21世纪高校规划教材 餐饮运行与管理 【经济】
吴玲，阮秀梅主编2009 年出版310 页ISBN：9787811322781本书主要就目前如何突出高职教育的特点，有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质，规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而编写的。主要包括餐饮部概述，菜单设计与制作、餐饮生产管理、零点餐厅服...
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工商管理专业知识与实务 中级 【经济】
张堃主编2009 年出版270 页ISBN：9787205065690本书严格按照经济专业技术资格考试大纲编写，全面系统体现经济专业考生应具备的知识和技能，是经济专业应试人员学习和应试的必备用书。包括：经营战略管理、企业组织结构、市场营销、生产与业务管理、技术创新、...
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中外企业跨文化管理与企业社会责任比较 【经济】
商务部跨国经营管理人才培训教材编写组编著2009 年出版175 页ISBN：9787510300332本书讲述跨国外公司跨文化管理借鉴、跨文化营销方略、管理行为的跨文化调试、中国企业跨文化管理探索。
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管理思维的理论与应用 【社会科学】
王毅著2009 年出版407 页ISBN：9787541631795管理思维的研究随着20世纪60年代西方决策理论学派的形成而开始被人们关注。本书介绍了管理思维的思维方式、结构、本质形态、存在的基本规律、相关法则并探索分析管理的谋略思维和一些比较特殊的基础思维形...
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网络管理与安全综合实训 【工业技术】
梁军，杜朝晖，吴洪中主编2009 年出版136 页ISBN：9787115197559本书从以下几个方面给出实训内容：Windows系统网络管理基础实训、Linux系统网络管理基础实训、网络安全管理技术实训、网络安全攻防及典型工具实训、企业网安全管理实施实训。本书包含22个实训项目，将一些基本...
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公路工程管理与实务复习题集 【交通运输】
中国公路建设行业协会组织编写2009 年出版233 页ISBN：9787112099146本习题集依据2007年修订后的《一级建造师执业资格考试大纲（公路工程专业）》的各条目编写了相应的单项选择题、多项选择题和案例题。并给出了参考答案，力求达到帮助参加考试人员提高应试能力。...
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房地产开发经营与管理考前突破 2009版 【经济】
环球职业教育在线编；史贵镇主编；李少青，郭涛，左志敏副主编2009 年出版231 页ISBN：9787112109777本书是全国房地产估价师执业资格考试《房地产开发经营与管理》科目的应考复习参考书。
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采购成本控制与供应商管理 【经济】
周云编著2009 年出版253 页ISBN：9787111278351本书首先强调了战略采购的思想，然后分别介绍了采购员必须具备的财务知识，采购中的质量改善、库存控制，供应商关系策略，供应商的选择与认可、评估与激励等内容。本书内容翔实，形式活泼，实用性强，同时配以生动的......
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俯仰有责 基层组织工作札记 【政治法律】
黄小晶著2009 年出版293 页ISBN：9787507329568本书作者以其自身的经历和感受，用马克思主义观为指导，以对党员负责的精神，对基层党组织工作的思路、方法、措施等等方面从建设制度上着手，进行了有益的探索。...