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麦当劳餐饮功略 全球快餐连锁业巨头的标准化营运管理、餐饮操作与训练手法 【经济】
倪宁著2004 年出版266 页ISBN:7806523456本书涉及麦当劳开店规划、餐厅形象设计、就餐环境、食品的标准化控制、供货商与原料管理、成本控制等内容。本书系统全面实用,对于餐饮企业经营管理人员来说,具有很强的借鉴意义。...
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现代建筑设备工程造价应用与施工组织管理 【工业技术】
张宝军等编著2004 年出版485 页ISBN:7112067073本书是现代建筑设备工程造价技术应用类书籍,内容包括:绪论、工程造价的定额计价与工程量清单计价、建筑设备工程预算编制原理、建筑给水排水施工图预算编制、建筑采暖施工图预算编制、建筑通风与空调施工图预...
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建筑项目融资管理 关于房地产开发、估价与融资的真实过程的体现 原书第3版 【经济】
(美)纳森 S.科利尔(Nathan S.Collier)等编著;叶桂林译2004 年出版280 页ISBN:7111138732本书通过展现一个完整的房地产开发过程,以一个真实的260个单元的公寓项目作为例子,并以故事形式解释了开发过程的所有内容。
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信息·知识时代的图书情报事业 【文化科学教育体育】
《图书情报工作》杂志社编2004 年出版320 页ISBN:7501326177本书主要从图书馆事业与管理、信息服务、信息技术与网络化建设等几个方面论述了图书馆事业的新发展,通过对图书馆在新形势下面临的机遇与挑战的分析,为图书馆在信息时知识时代的发展进行了规划。...
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英汉信息通信技术缩略语词典 【工业技术】
吴娜达,李辉编2004 年出版612 页ISBN:7115118469本书共收录信息通信技术领域的英文缩略语18000余条,包括许多新出现的词语,内容涉及移动通信、光通信、计算机网络、数据通信等方面,供通信、网络工程技术人员阅读。...
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现代水利水电工程项目管理理论与实务 【工业技术】
杨培岭主编2004 年出版359 页ISBN:7508419219本教材是北京市高等教育精品教材。本教材以现代工程项目管理的基本理论知识为核心,以水利水电工程为范例,突出了项目管理的现代性、通用性、系统性、实用性。全书共分11章及附录。教材从工程项目管理的基本概...
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数据库管理与应用开发技术 【工业技术】
赵津燕主编;李益民,苗巍,王双立副主编2004 年出版266 页ISBN:7508415531本书主要包括数据库应用系统开发综述、SQL Server 2000数据库的管理、SQL Server 2000数据库的安全性和完整性、SQL Server 2000数据库的备份与恢复、Transact-SQL语言、SQL Server 2000数据库的索引和视图...
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数字农业信息标准研究 作物卷 【农业科学】
赵春江主编2004 年出版617 页ISBN:7109092569本书研究制定了我国土壤、农业气象、作物生长发育和生产管理的信息表达标准,用专业名词术语和数据元来描述和量化作物生产研究对象与管理行为,提出规范化的信息获取方法,建立标准化的信息表达方式和存储交换格...
