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浙中吃 在天堂与神仙比吃相 【工业技术】
詹岱尔编著2009 年出版148 页ISBN:9787530850916本册书介绍了陕西本地最具代表性的地方风味小吃若干种,除介绍此菜的由来、典故、趣闻及当地专做此菜的特色店,包括地点、出行线路外,还介绍了风味小吃的用料、做法、营养成分、操作提示等。...
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中国城市及其文明的演变 【历史地理】
薛凤旋著2009 年出版347 页ISBN:9789620428188这是难得一见的图文述说。读者从中可以发现,历代城巿的性质、功能、结构,以及整个城巿体系的空间拓展形态和分布,竟是中国文明的演进及其在空间拓展过程的写照。薛凤旋教授参考了大量中国的文献材料,以及西方相...
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2005年上海大学博士学位论文 81 视频对象自动分割技术及其细胞神经网络显示方法的研究 【文化科学教育体育】
博士论文编辑部编2009 年出版147 页ISBN:9787811183672本书收录了2005年上海大学博士论文60篇,通过公开出版,使论文作为公共知识,转化成社会财富,产生社会影响。
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基因工程及其分子生物学基础 分子生物学基础分册 第2版 【其他书籍】
静国忠编著2009 年出版195 页ISBN:9787301155271本书有别于基因工程或DNA重组技术操作手册,重点介绍基因工程的原理,并对外源基因在宿主细胞中的表达、分泌、折叠等相关问题进行了较为系统的分析和综合归纳。由于分子生物学及以其为基础的基因工程学是当今...
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大国策 通向大国之路的中国民生 全球视野中的医改路径 【医药卫生】
唐晋主编2009 年出版287 页ISBN:9787802087910本书内容以多角度、全方位地论述和解析了中国医疗卫生体制改革以来的现状、特性、背景、存在问题、深层原因、方法对策及国外可以借鉴的经验等。...
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蛋白质组学中的蛋白质纯化手册 【生物】
(澳)理查德J.辛普森主编2009 年出版739 页ISBN:9787122018335蛋白质组学研究的第一步是主要把蛋白质从复杂的大分子混合物中分离纯化出来。就此本书提供了全面的背景资料、理论、实验方案和实验结果的优化方法,以及疑难解答。...
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黄金战争 历史变局中的财富游戏 【经济】
宋晓燕编著2009 年出版257 页ISBN:9787115204257黄金作为财富的象征和载体,已经伴随文明社会几千年。回顾历史发展的脉络,我们不禁要问,黄金是什么?为什么黄金在一次次的金融风暴中会凸显其中流砥柱的本色?本书从历史的角度出发,以经济学人的视角,用引人入胜......
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