关中非物质文化遗产保护研究丛书 蒲城土布 【艺术】

蒲城土布是陕西省第三批非物质文化遗产保护项目，也是陕西省农业厅一村一品工作的重点项目。土布生产已经从传统的“自给自用”的方式向市场消费转型，其消费群体也已经转为了具有较高生活要求和审美标准的城镇...

共同的遗产 上海现代建筑设计集团历史建筑保护工程实录 【工业技术】

本书旨在作为工程领域的第一本向读者介绍英国建筑法律规范中潜在的原理，并提出在施工过程中关于风险控制方面国际上最佳实践标准。全书分为三部分，第一部分是施工安全管理，介绍了基础知识、现在我们在哪里、信...

初级学习领域二国家示范性中职院校工学结合一体化课程改革教材 汽车检测与维修技术 【交通运输】

本书是国家示范性中职院校工学结合一体化课程改革教材之一，由广西交通技师学院组织，是国家示范性中职院校重点建设专业课程改革教材，供中等职业院校汽车检测与维修专业师生教学使用，亦供相关专业技术人员阅读。...

文化空间创意再造 闲置空间再利用国外案例汇编 【工业技术】

跨文化交流案例分析 【文化科学教育体育】

本书是由国家级双语教学示范课程《跨文化交流学》主讲教授林一博士及其团队共同完成的大学本科、研究生教材，也可广泛用作跨文化交流从业人员自学参考书。...

口述与书写 满族说部传承研究 【文学】

本书绪论主要介绍研究对象与资料来源、研究方法及术语阐释，重点介绍了书写型传承人这一概念的提出。第一章“多重视野下的口述与书写”，主要从口头程式理论、媒介传播理论、表演理论来解析几个比较重要的概念...

传统知识的传承与权力 【医药卫生】

本书从自然和人文两个层面对苏竹人医药知识的生成空间进行了陈述；从药物认知、疾病认知、疾病治疗三个维度构筑了苏竹人的医药知识体系。总结了药物命名和分类体系的特点，分析并归纳了两种病因认知和对应的两...

非物质文化遗产保护模式创新实证研究 宜昌长阳土家族自治县为例 【历史地理】

本书以宜昌市社会管理机制创新为背景，以长阳土家族自治县非物质文化遗产保护模式为例，探索县级基层政府在非物质文化遗产保护模式中的机制创新问题，尤其是探索如何解决非物质文化遗产丰富但经济又欠发达的县级...

中国水下文化遗产的法律保护 【政治法律】

相比于陆上的文化遗产，水下文化遗产更为完整地保留了文化多样性和人类文明。然而从上世纪80年代开始，人类对海底水下文化遗产的窥觑和贪婪导致非法打捞、走私水下文化遗产情况愈演愈烈，各国纷纷修改国内法，对这...

食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术 【工业技术】

本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...