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膜分离工程及典型设计实例 【工业技术】
于丁一,宋澄章,李航宇编著2005 年出版306 页ISBN:7502562699本书介绍了膜分离工程设计中常用的公式及使用方法、膜反应器、处理方法、水处理的化学药品、膜分离工程中一些常用设备等。
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鲜果品加工技术及工艺配方 【工业技术】
薛效贤,薛芹编著2005 年出版373 页ISBN:7502349960本书简要地介绍了苹果,梨等16种鲜果品的栽培分布、品种、形态、营养价值、药用价值用途,详细地介绍了16种鲜果制品以及其他食品的工艺配方和加工技术。...
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