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何阳春著2004 年出版238 页ISBN:7810527568本书对我国仿真食品生产工艺及设备进行了创造性的研究,解决了生产中的诸多实际问题,填补了国内的空白。
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陈平主编2004 年出版719 页ISBN:7561330251本书系《理论力学》一书的配套辅导用书,为学习该课程的各类人士提供同步辅导和练习,以帮助他们更好地掌握该课程。
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