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食品酶学与酶工程原理 【工业技术】
江正强,杨绍青编著2018 年出版335 页ISBN:9787518419524本书为食品酶工程领域的科技著作,主要内容包括:绪论,酶的分类、命名及生物信息学,食品酶资源的发掘,酶的发酵生产,酶的分离和纯化,酶的基本性质及动力学,酶的结构与蛋白质工程,固定化酶、细胞及全细胞酶,食......
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设计自然 人 自然过程和生态修复 【环境安全】
赵宇2018 年出版291 页ISBN:9787568902656全书分为三个章节,第二章和第三章对生态修复概念和实践进行介绍。第二章用三个简短的例子延展了我们对于生态修复的定义,对生态修复实践进行了历史性地广泛地叙述。第三章则是对生态修复下定义,最终概括为生态...
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生物医学工程基础实验指导 【医药卫生】
朱勇编著2018 年出版118 页ISBN:9787568515559《生物医学工程基础实验指导》是一门基础课,编者在编写本书时力求做到结构合理、内容新颖、技能性强、突出实用。积极参考实践一线的实战经验,使得“学用结合”真正融汇于教材之中,体现了我国应用本科教育的特...
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瞩之繁星 高瞩论设计 【工业技术】
高瞩著2018 年出版124 页ISBN:9787313185075本书收录作者有关产品造型艺术及应用、 智能化可持续包装设计以及产品交互设计与虚拟仿真等研究方向的相关论文若干篇以及近年获奖设计作品若干。图文并茂、彩色印刷,让读者在趣味欣赏中领悟设计的真谛。本...
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