中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生 【医药卫生】

结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...

对口高职旅游类专业最后冲刺模拟卷 【经济】

本卷为重庆市普通高等学校招生对口高职类统一考试旅游类专业最后冲刺模拟卷，涵盖旅游类专业中旅游概述、客房服务与管理、餐饮服务与管理的考点知识。模拟试卷依据重庆市对口高职招生统一考试说明进行编写，题...

“中国制造2025”背景下的汽车专业群建设方案研究 【经济】

本书主要研究在“中国制造2025”提出的背景下，以湖南汽车工程职业学院为例，汽车专业群建设实施方案。从建设背景与基础、建设思路与目标、重点建设内容和主要保障措施方面进行研究，最后研究汽车专业群相关专业...

新编21世纪思想政治教育专业系列教材 逻辑学 【哲学宗教】

本书是为思想政治教育专业编写的逻辑学教材，内容涵盖逻辑学基础知识各主要分支，有形式逻辑，也有非形式逻辑；有传统逻辑，也有现代逻辑；有对逻辑学基础理论知识的系统讲授，也包括训练逻辑思维能力的大量素材。全......

第十八届全国新概念获奖者范本作品 散文卷 【其他书籍】

高校非英语专业学生英语语言能力研究 理论框架、模型构建及应用 【语言文字】

该书共分为七章，主要内容包括导言、研究理论框架、高校非英语专业学生英语语言能力模型构建、高校非英语专业学生英语语言能力实证研究、英语语言能力模型应用研究、英语国家文化课程教学实验、英语语言能力...

共筑梦想 学校构建教师专业发展途径的实践研究 【文化科学教育体育】

本书为北京市陈经纶中学全疆发书记为学校构建教师专业发展途径的实践研究成果。作者以教师专业发展的理论基础与政策支持为依据，提出学校构建教师专业发展的五条主要策略、九个途径。结合实践对学校构建教师...

市场营销专业英语教程 【语言文字】

本教材共分为六章内容，以篇章阅读的形式，在对市场营销、国内外市场营销等进行简要介绍的基础上，重点阐述了对市场、消费者、策略以及市场营销管理和发展趋势等内容。通过对本课程的学习，要求学生对市场营销学有...

公共管理类专业本科学论文的写作与答辩 【文化科学教育体育】

本书是全国第一本指导公共管理类本科毕业生进行学位论文写作的著作，具有特定的、极强的指导意义。本书详细介绍了公共管理类专业本科学位论文的结构与格式，写作常用的调查方法，论文的选题，论文材料的搜集与整理...

高等师范院校舞蹈学专业课程研究 【艺术】

作为一门新兴的课程，舞蹈学专业课程是舞蹈文化知识传承的载体，是实现学校舞蹈教育目标的基本途径。它是课程目标、课程内容、课程实施和课程评价等要素构成的一个有机整体，随着高等教育的普及，也将逐渐进入大众...