生物资源开发与加工技术 【生物】

本书介绍了淀粉、油质与蛋白资源、陆生生物资源、水产生物资源等的开发与加工技术。

园林树木栽植与养护技术 【农业科学】

本书包括园林树木树体结构、枝芽特性及物候特征的观察、苗木生产技术。

综合布线技术教程与实训 【其他书籍】

汽车电器与电子控制技术 【交通运输】

本书包括常用电器控制与电子控制两大块内容。

铸造技术与应用案例 【工业技术】

本书全面系统地介绍了铸造实用技术。内容包括：铸造技术基础、铸造合金及其熔炼、造型材料、铸造工艺设计、铸造工艺装备设计。

老庄与现代技术批判 【哲学宗教】

本书从现代技术批判的角度切入老庄“无为”“自然”思想，立意新颖、中外汇通，具有较高学术价值。其中有关老庄分路的记述尤有价值。

群的上同调与代数K-理论 【数理化】

本书是基于2007年7月浙江大学数学科学研究中心在杭州举办的的《Cohomology of Groups and Algebraic K-theory》的国际暑期学校报告的基础上编写的。会议邀请了数十位该领域的专家进行了有关群的上同调和代...

电工技术与电子技术 【工业技术】

本书是根据教育部最新制定的高等院校“电工学”课程教学基本要求编写的。在编写过程中不仅保留了传统《电工学》的基本概念、基本理论，对基本工作原理和基本分析方法进行了必要和适当的阐述，而且增加了“数字...

电工与电子技术 【工业技术】

本书含电与磁的基础知识、直流电路、单相交流电路、三相交流电路、变压器、直流稳压电源、数字电路等知识。

中式糕点生产技术与配方 【工业技术】

本书全面介绍了中式糕点的生产技术与配方。