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香菇木耳银耳栽培与加工新技术【农业科学】

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宫志远，刘敏主编2005 年出版72 页ISBN：7109101282
本书介绍了香菇、木耳、银耳三个品种栽培与加工新技术。
电子技术学习指导与习题解答【工业技术】

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何丽梅主编2005 年出版272 页ISBN：7111161521
本书讲解半导体器件，基本放大电路，多级放大器等。
产业分析与产业策划：方法及应用【经济】

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周新生等著2005 年出版379 页ISBN：7802073472
本书包括：产业技术分析、主导产业分析、产业成长过程分析等。
鱼饲料配制与投喂技术问答【农业科学】

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廖朝兴，贾敬德编著2005 年出版181 页ISBN：7109096319
本书主要讲解了鱼饲料配制与投喂技术。
互换性与测量技术【工业技术】

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宫波，董庆波主编（黑龙江省工商职业技术学院）2005 年出版189 页ISBN：7807172274
本书为高职高专机械专业主干类基础教材。主要配合国家标准，介绍机械互换性与测量技术等机械各岗位人员必备的基础知识和技术。
发酵过程解析、控制与检测技术【工业技术】

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史仲平，潘丰编著2005 年出版313 页ISBN：7502568271
本书介绍了发酵过程分析、控制和优化，特别是在线检测、在线控制和最优化控制技术及方法。
空间真空环境与真空技术【航空航天】

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黄本诚，陈金明著2005 年出版310 页ISBN：7118034851
本书论述航天器空间真空环境效应及在地面模拟真空热环境中真空环境的模拟技术、试验技术、检测技术及工程技术等。
生物医学传感器与检测技术【工业技术】

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杨玉星编著2005 年出版308 页ISBN：7502576010
本书讲述了基本理论分析、最新的电子技术、常用仪器和方法。
大豆化学·加工工艺与应用【医药卫生】

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（美）Keshun Liu著；江连洲主译2005 年出版465 页ISBN：7538849130
本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法；大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用；通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
桑树栽培与桑蚕饲养新技术【农业科学】

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鲁杨，张中富主编2005 年出版57 页ISBN：7109101010
本书介绍了桑树优质高产栽培技术和病虫害防治；桑蚕的饲育技术和病虫害的防治。