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真空冷却气调保鲜技术及应用 【工业技术】
孙企达编著2004 年出版413 页ISBN:7502556370本书系统全面地介绍当前国际上流行的真空冷却气调保鲜技术的基本原理、工艺、设备以及冷藏链。并结合多种果蔬、花卉、食品的保鲜实例以及后处理方法及设备等做了应用介绍。...
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中文Word 2003应用培训教程 【工业技术】
张庆飒等编著2004 年出版172 页ISBN:7502435042本书内容有Word文档的编辑;强大的表格处理;图形、图像的编辑和处理,图、文、表的多种混合编辑;版面设计与输出;用于快速有效编辑的样式与模板;高级应用程序等。...
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