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  • 高受电比例下浙江电网的供电安全 【经济】

    徐谦主编2015 年出版251 页ISBN:9787308151580

    本书分析2000年以来浙江省电力能源的发展和供应情况。按照《国家能源发展战略行动计划》以及《能源行业加强大气污染防止工作方案》等要求,预测“十三五”期间浙江省能源总消耗,电力能源需求及其各发电测能...

  • 信息安全技术 上 第2版 【工业技术】

    张剑主编;万里冰,钱伟中副主编2015 年出版313 页ISBN:9787564729776

    本书从信息安全保障WPDRRC模型出发,从应用的视角诠释了信息安全的基本概念技术,包括密码编码密码分析、身份认证访问控制、网络风险边界防护、平台风险安全防护、应用风险安全开发、数据风险...

  • 信息安全技术 下 第2版 【工业技术】

    张剑主编;万里冰,钱伟中副主编2015 年出版630 页ISBN:9787564729776

    本书从信息安全保障WPDRRC模型出发,从应用的视角诠释了信息安全的基本概念技术,包括密码编码密码分析、身份认证访问控制、网络风险边界防护、平台风险安全防护、应用风险安全开发、数据风险...

  • 幼儿安全防护81例 【文化科学教育体育】

    王军,叶子兰编2015 年出版252 页ISBN:9787561381779

    本书列举了幼儿相关的幼儿园、家庭、户外、交通、食品卫生、消防用电共六大方面的安全事故,深刻剖析事故发生的原因、暴露的问题、相关预防建议,并涵盖事故发生后的法律责任认定、应急处理方法等。本书真实...

  • 动物性食品卫生检验技术 【工业技术】

    刘秀玲,王中华主编2015 年出版307 页ISBN:9787501999392

    全书共分五个模块、十三个项目,重点介绍了动物性食品的污染及控制,畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验,屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点,肉及肉制品、乳乳制品、蛋蛋制品及水产品的卫生...

  • 实验室生物安全 【生物】

    余新炳主编;赖小敏,王健伟副主编2015 年出版283 页ISBN:9787040426953

    本书介绍了病原生物、化学品、放射线、基因工程等生物安全基础知识,较完整地论述了它们对人体、环境、动物及其他生物的危害,并在此基础上系统地阐述了防护其危害的具体措施,包括实验人员的个人防护、环境保护...

  • 航班延误安全风险评估 【经济】

    杨英宝,宫淑丽等著2015 年出版253 页ISBN:9787030460370

    本书针对社会公众广泛关注的航班延误问题论述了多民航安全风险评估技术。书中分析了我国民航航班延误的现状和主要致因,论述了航班延误的普遍性、严重性和顽固性,揭示了航班延误安全风险的同源性、并发性...

  • 信息安全实用教程 【工业技术】

    (瑞士)大卫·贝森(DAVID BASIN),帕特里克·沙勒(PATRICK SCHALLER),迈克尔·施莱普菲儿著;张涛,王金双,赵敏译2015 年出版164 页ISBN:9787118103489

    全书共8章,第一章介绍基本安全原理的背景知识,第二章介绍实验所需的VirtualBox环境,第三章到第五章是网络和操作系统安全,第六、七章是Web应用安全和证书,第八章是风险分析。该书有4个附录:附录A-B详细介绍项目作...

  • 食品理化检测技术 【工业技术】

    刘靖,陈妍主编2015 年出版243 页ISBN:9787109203860

    本课程主要介绍环境因素、含天然有毒物质的食品、膳食结构化学物质污染生物性污染包装材料等对食品安全的影响,包括食品营养成分和食品卫生有关成分的理化分析检验原理及方法的。本教材按照食品理化检测...

  • 速冻食品加工技术 【工业技术】

    袁仲主编;隋继学主审2015 年出版293 页ISBN:9787518402014

    本教材以速冻食品生产企业为依托,以满足职业岗位需要为中心,以速冻食品加工的理论知识为基础,以培养学生的实践技能为目的,系统地介绍了速冻食品加工的原辅料知识、加工原理及设备使用技术、速冻面制品加工技术...

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