发酵食品原理与技术 【工业技术】

本书主要包括发酵微生物选育、微生物代谢原理及调控、发酵工程技术及控制及代谢产物的分离纯化、发酵食品概论等五部分内容。作为进一步学习的引导性教材。该课程主要包括发酵微生物选育、微生物代谢原理及...

家政学原理 【工业技术】

本书对什么是家政、家政学、家政学研究的对象、目标与方法、家政学科特点以及家政学的起源与发展构成进行了初步探讨。试图从对家政学究竟有学还是无学作为问题的切入点，通过对家政的历史与现实的考证，构建全...

机器人原理与技术＝Robotic principles and technology 【其他书籍】

玩转机器人 巡线竞速机器人的原理与制作 【工业技术】

汽车碰撞的安全性 【交通运输】

本书为汽车吸能部件的设计提供了重要技术参考，丰富了汽车低速碰撞的内容，为减少震害中的碰撞损失以及维修成本做出了有益的贡献，并为解决实际工程中存在类似的安全性评估提供了参考依据。根据汽车修理研究协会...

化险为夷：湘雅医疗安全SAFE-CARE体系探索与实践 【医药卫生】

本书主要内容：除绪论外，共八章，每章介绍SAFE-CARE体系中一个字母的意义，依次为：S：弘扬湘雅精神，A：规范医院管理，F：完善临床一线服务模式，E：强化教育培训，C：加强医患沟通，A：风险防范前移，R：提升集体荣誉......

软件定义网络 基于OpenFlow的SDN技术揭秘 【工业技术】

本书共8章。第1章OpenFlow概述，介绍OpenFlow及其在SDN生态系统中的作用，以及OpenFlow在计算机网络中的工作原理。第2章OpenFlow交换机的实现，内容包括：现有的OpenFlow交换机实现方案。第3章OpenFlow控制器，介绍...

既有钢结构安全性检测评定技术及工程应用=STEEL STRUCTURE SAFETY INSPECTION TECHNOLOGY AND ENGINEERING APPLICATION 【其他书籍】

自动控制原理 【工业技术】

本书是根据高等学校自动化类专业对“自动控制原理”课程的要求编写的。全书共分8章，内容有自动控制的基本概念，控制系统的数学模型，系统的时域分析，根轨迹法分析，频率特性法分析，控制系统的校正，线性离散系统......

会计学原理实训教程 【经济】

本教材是全国高等农林院校“十二五”规划教材，该教程共设计六章内容，分别是：第一章总论、第二章原始凭证技能训练、第三章记帐凭证技能训练第四章会计账簿技能训练、第五章会计报表技能训练、第六章会计基础实...