古代历史文化研究辑刊 十四编 第19册 南宋文人饮食文化之研究（上） 【其他书籍】

古代历史文化研究辑刊 十四编 第20册 南宋文人饮食文化之研究（下） 【其他书籍】

茶文化传播培训讲义 第一讲 茶文化简史 【工业技术】

此套丛书为茶文化基地的培训讲义，主要读者是对中国茶文化感兴趣的国际友人以及茶文化的入门读者，内容涵盖茶书画、茶艺、茶席、茶礼、茶文化史、茶与文学、茶与宗教、茶具、茶俗、茶食、茶学、茶会等，图文结合...

现代分离纯化技术在水产品中的应用 【农业科学】

本书依据食品科学与工程专业教学标准编写，突出食品行业职业特色，强调实际动手操作能力培养，强化分离技术在水产品行业中的应用。本书从介绍现代水产品工业中常用的分离技术以及水产品加工副产物分离利用现状开...

日本隐逸文学中的中国因素 【文学】

本书稿对日本奈良平安时代、中世时代、江户时代三个阶段倾力做了考察之后指出，日本对中国隐逸思想的接受明显是一个动态的过程。虽然中国文化对日本持续发生影响，但也有各阶段的差别：奈良平安时代是观念上的，中...

青少年科学心系列丛书 领跑健康 运动中的科学 【文化科学教育体育】

生命在于运动，运动是人生的重要组成部分。本书以运动为视角，内容丰富，共分五个部分，内容包括：解析运动原理；运动中的化学反应；运动中的损伤；健康在于科学运动；新兴运动的方式。全书主要从物理、化学以及医学......

外教社外语测试与教学丛书 教育评价范式转变中的英语教学评价实践 【语言文字】

“外教社外语测试与教学丛书”之一。本书结合国内外教育评价理论和时间的研究成果，对国内语言教育评价的现状进行了回顾，并开展了各个层面英语教育和不同英语技能教学的案例研究，最后提出了“新型语言教育评价...

THINPUTER桌面云在教学中的应用 【文化科学教育体育】

桌面云是基于云计算而孕育出的新一代的操作系统，完全不同于现有的系统。经过十几年的发展，目前已经日趋成熟，迅速的推广使用，其替代现有操作系统的趋势日益明显。本书理论和实践并重，介绍了桌面云的概念、原理和...

义乌 市场变迁中的分化与整合 【经济】

本书紧扣中国改革开放和市场化的进程，以浙江义乌为典型个案，描述了中国改革开放过程中市场分化的形式与样态，呈现了民间市场力量的鲜活生命力，尤其体现出浙江义乌经验中市场产生与拓展的文化基因。同时，作者研究...

中国城镇化进程中的农村土地制度改革 【经济】

农村土地制度改革是我国深化经济体制改革的重要领域，也是影响我国“三农”发展的关键问题，更是党的十八大尤其是十八届三中全会以来党中央高度重视的改革事项。本书集中反映了我国城镇化进程中农村土地制度改...