食品加工过程质量与安全控制

过程动态学、控制与保护

书名原文∶Processdynamics

食品加工过程安全控制丛书 食品热加工过程安全原理与控制

本书按照“什么是食品加工，食品热加工存在哪些安全问题，这些安全问题应当如何去解决”这样一条主线进行编写。从绪论开始便开始贯彻这一主线，总述了整本书的主题框架和思路。全书针对近年来人们日益关注的食品...

工业锅炉热工检测与过程控制

工业自动化仪表与过程控制

过程装备与控制工程

本书介绍了专业发展与改革，课程教学与课件、实践教学、过程工程、过程设备、过程机器、过程控制和腐蚀与密封。

连铸过程控制理论与技术

本书系统地介绍了连续铸造过程的工艺、模型及智能控制和故障诊断理论与方法。

控制系统分析与设计 过程控制系统

本书主要内容包括过程参数的检测、被控过程的数学模型、多变量过程控制系统、预测控制系统、过程优化，并介绍几种典型的过程控制系统。

课件开发方法与开发过程控制

本书介绍了课件开发过程控制与管理及开发的方法。

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